“رشت گیلان”: حالا که رشت به خاطر غذا به عنوان یکی از شهرهای خلاق جهان توسط یونسکو معرفی شده، با خوردنی‌های این شهر بیشتر آشنا خواهیم شد.

“رشت-گیلان”, با یک جستجوی سطحی در کتب تاریخی، قدیمی‌ترین مآخذی که در آن از نام “آستارا” یاد شده، کتاب “حُدودالعالم” نوشته شده در سال ۳۶۱ شمسی است که نخستین کتاب جغرافیا به زبان فارسی بوده و در این کتاب از “آستارا” بعنوان بخشی از قلمرو گیلان یاد شده است.